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Beaga Brew Shop Desde 2016 com maior mix de produtos - O Shopping do cervejeiro caseiro. Horário atendimento - Segunda a Sexta-feira (8:00 as 18:00) - Sábado (8:30 as 12:30) Verificar disponibilidade pronta entrega com Francilene Araújo (WhatsApp 31-99703-3606) End: R.Mateus Leme,81 Fonte Grande Contagem/MG RETIRADA POR CONTA DO CLIENTE

ENZIMA NOVOZYMES ULTRAFLO MAX -50g

Código: ENZULTFLMAX-20 Marca:
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Enzimas para Cerveja

Você pode deixar seu processo mais rápido e eficiente com o que há de mais moderno das enzimas Novozymes, líder muncial em enzimas. 

Enzima para melhorar na filtrabilidade de mosto e cerveja 

Ultraflo Max é uma mistura de alto desempenho de B-glucanase e uma arabinoxilanase da família GH-10 que torna possível degradar os principias componentes da parece celular para garantir viscosidade mínima e obter a melhor separação do mosto e filtração de cerveja.

Embalagem: 50g

Dosagem: 3 ml para cada 10Kg de malte

Quando usar: adicionada no início da mostura, possui um elevado range de pH e temperatura para máxima atuação enzimática.

Vantagens: 

- diminuição do tempo de filtração de mosto 

- ganho de extrato disponível para fermentação 

- aumento do ciclo de filtração de cerveja

- diminuição no consumo de terra infusória 

 

 

 

 

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