Beaga Brew Shop Desde 2016 com maior mix de produtos - O Shopping do cervejeiro caseiro. Horário atendimento - Segunda a Sexta-feira (8:00 as 18:00) - Sábado (8:30 as 12:30) Verificar disponibilidade pronta entrega com Francilene Araújo (WhatsApp 31-99703-3606) End: R.Mateus Leme,81 Fonte Grande Contagem/MG RETIRADA POR CONTA DO CLIENTE
País de Origem | EUA |
Linhagem | Grupo de variedades importadas da Inglaterra. Iniciado por Hopunion nos E.U.A. em 1993. A sua nomenclatura pode ser U.S. golding ou somente golding. |
Madureza | Menos de meia estação |
Rendimento Mín. | 1000 |
Rendimento Máx. | 1450 |
História de Origem | A Goldings consiste de um grupo de variedades de aroma inglês tradicional que são cultivadas desde o final do século XVIII com a data original do golding de 1970. |
Percepção de Mercado | Muito populares entre os fabricantes de cerveja nos E.U.A |
Tipos de Cerveja | Fuggle |
Possíveis Substituições | Kent golding, Fuggle, Styrian golding, Progress do Reino Unido, Willamette |
PROPRIEDADES ANALÍTICAS | COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL | |||
DESCRIÇÃO | FAIXA | DESCRIÇÃO | FAIXA | |
Ácido alfa (p/p) | 4 - 6% | Óleo total (em 100g) | 0,7 - 1,0mL | |
Ácido beta (p/p) | 2 - 3% | Mirceno | 25 - 35% | |
Relação Alfa/Beta | 1,3 - 3,0 | Humuleno | 35 - 45% | |
Co-humuleno (%A.Alpha) | 23 - 28% | Cariofileno | 13 - 16% | |
Co-lupuleno | Farneseno | < 1% | ||
Polifenóis | Betaselinenos | |||
Xantumol | Alfaselinenos |
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