MALTE PAULS MALT ALBINO WHALE – EXTRA PALE ALE

Código: MALEXTRAPALE-21 Marca: PAULS MALT

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1 kg
25 Kg

A partir de R$ 13,20

R$ 13,20
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Descrição

De coloração extremamente clara, o malte Albino Whale Extra Pale Ale Malt (também chamado de Malte Low Colour Pale Ale, ou Malte Low Color Pale Ale) é o malte perfeito para cervejas claras, brilhantes e límpidas. Adocicado com sabor de biscoitos e nozes, este malte base pode ser utilizado em diversos estilos de cerveja.

ESTILOS DE CERVEJA

Ales
Ipa
Pale Ale
Extra Pale Ale
DIPA
NEIPA
Stout
Porter.

TAXAS DE USO

Até 100%

COR EBC	2 - 3,5 EBC
UMIDADE	3.0 - 4.5%
PROTEÍNA TOTAL	8.5 - 10.2%
NITROGÊNIO TOTAL	1.6% MÁX
EBC FAN**	150 MG/L MÍN
PH MOSTO	6.0 MÁX
ALFA AMILASE	35 DU MÍN
BETA GLUCANO MOSTO	140 MG/L MÁX
FRIABILIDADE	86% MÍN
HOMOGENEIDADE	98% MÍN

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

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