LCY 102 SPECIAL IPA ALE
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R$ 33,00
Levedura altamente versátil para vários estilos de cervejas mais lupuladas. Cervejas fermentadas com essa cepa apresentam corpo médio, e, no aroma, notas de frutas tropicais e cítricas com um perfil suave do malte. Estilos recomendados: Neipa, English Ipa, American Pale Ale, English Bitter, Sweet Stout e Sours
Atenuação: 73 – 82%
Tolerância alcoólica: 12%
Floculação: média
Temperatura de fermentação: 18 a 25 ºC
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