Callista é filha da bem conhecida variedade Hallertau Tradition e carrega belíssimos cones de big hop. Ela é nomeada depois de uma das luas de Júpiter e pode ser usada em muitos estilos de cerveja com suas impressionantes notas frutadas e harmoniosas.
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Pais de Origem: |
Alemanha |
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Linhagem: |
Filha de Hallertau Tradition e descendente masculina de Hull. |
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Aroma: |
Limão, Manga, Amora, Groselha e Feno |
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Possíveis Substituições: |
- |
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Safra: |
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Ácidos Alfa: |
4,80% |
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Ácidos Beta: |
5,0 - 10,0% |
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Cohumolona: |
- |
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Óleos Totais: |
1,3 - 2,1 ml/100g |
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Mirceno: |
63,5% dos óleos totais |
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Humuleno: |
- |
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Cariofileno: |
- |
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Farneseno: |
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