LUPULO MANDARINA BAVARIA PELLET T-90

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  • Descrição

    A variedade foi criada no Hüll Research Center e lançada em 2012

     

    Perfil de Sabor

    É uma variedade alemã com características organolépticas agradavelmente frutadas e cítricas, com notas marcantes de tangerina e notas suavemente doces.

     

    Lúpulos Semelhantes

    Cascade;
    Citra® Brand;
    Lemondrop.

     

    Estilos de Cerveja

    IPAs, Saison.

     

    Dados Técnicos

    País de Origem: Alemanha
    Ácidos alfa: 7,0 - 10,0%
    Ácidos beta: 5,0 - 6,5%
    Relação Alfa/Beta: 31,0 - 35,0%
    Co-humuleno (%A.Alpha): -
    Co-lupuleno: -
    Polifenóis: -
    Xantumol: -
    Óleo total (em 100g): 2,1 - 2,3mL
    Mirceno: 70,0 a 72,0%
    Humuleno: 5,0 - 15,0%
    Cariofileno: 1,0 - 5,0%
    Farneseno: < 1%
    Betaselinenos: -
    Alfaselinenos: -

    As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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