MALTE MARIS OTTER - MD DINGEMANS

Código: MAMARISMD-25 Marca: Dingemans

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25 Kg
1 kg

A partir de R$ 20,00

R$ 20,00

Specifications MARIS OTTER MD

VARIETY 2 - row winterbarley

MOISTURE max. 4.5 %

COLOUR max. 4.0

EBC BOILED WORT COLOUR max. 6.5

EBC EXTRACT FINE D.M. min. 80 %

FINE/COARSE GRIND EXTRACT DIFFERENCE max. 2.5 %

SOLUBLE PROTEIN 3.4 – 4.8 %

TOTAL PROTEIN max. 11.5 %

KOLBACH 30 – 45 FRIABILITY min. 75 %

WHOLE UNMODIFIED GRAINS max. 3 %

WORT VISCOSITY max. 1.65 cp

pH max. 6.0

NDMA CONTENT max. 2.5 ppb2

FINAL ATTENUATION min. 80.0 %1

Β – GLUCANS max. 300 ppm1

DIASTATIC POWER min. 230 WK1

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