| Cor do mosto | 20 a 25 EBC | ||
| Utilização | Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Ressalta o aroma maltado e obtenção de colorações mais intensas. Para cervejas escuras, tipo Munique, Pretas e Bock. Resultado excepcional, em pequenas doses, para cervejas tipo Pilsen |
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| Quantidade | Até 100% | ||
| Resultado | Rico aroma de malte com notas suaves de caramelo, mel e pão. |
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