Este malte caramelo, fabricado na Argentina, é produzido por meio de um processo de germinação, favorecendo as reações de cor e secagem em alta temperatura em forno convencional. Este processo confere-lhe aromas específicos de caramelo e pão torrado.
Cor: 80 a 100 EBC ( 26L a 34L)
Substituto: Caraamber (60-80), GlodSwaen Amber (60-80) e Chateau Cara Honey/Ambra (60-80)
ESPECIFICACIONES
- BELGIAN ALES
- DOUBLES
- GERMAN LAGERS
- GOLDEN ALES
- PALE ALES
- QUADRUPPELS
- RED IPAS
- TRAPPIST BEERS
- TRIPPELS
CARAMELO
DULCE
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