LCY 111 HAZY IPA
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R$ 33,00
Levedura especial para a produção de cervejas do estilo NEIPA capaz de realizar a biotransformação dos compostos do lúpulo liberando aromas tropicais de maracujá e goiaba. Estilos recomendados: NEIPAS, DIPAS, American IPA, Session IPA.
Atenuação: 70 – 75%
Tolerância alcoólica: 10%
Floculação: alta
Temperatura de fermentação: 18 a 22 ºC
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