LUPULO HULL MELON PELLET T-90

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  • Descrição

    Hull Melon é uma nova variedade lançado em 2012 com aroma característico de melão e morango cultivado Hüll, Alemanha. Esta variedade é foi desenvolvida e plantada em grandes campos de lúpulos devido a necessidade demandada pela indústria de cerveja artesanal e seu desejo por sabores ousados ??e diferenciadores.

     

    Perfil de Sabor

    Morango Silvestre, Geranium, Chá de Pêssego e Anis.

     

    País de Origem: Alemanha
    Alfa Ácido*: 7 - 8%
    Beta Ácido*: 6 - 8%
    Óleos Totais: 0.8 - 2.1ml/100g
    Mirceno: 26 - 42%

    * Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).

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