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Beaga Brew Shop Desde 2016 com maior mix de produtos - O Shopping do cervejeiro caseiro. Horário atendimento - Segunda a Sexta-feira (8:00 as 18:00) - Sábado (8:30 as 12:30) Verificar disponibilidade pronta entrega com Francilene Araújo (WhatsApp 31-99703-3606) End: R.Mateus Leme,81 Fonte Grande Contagem/MG RETIRADA POR CONTA DO CLIENTE

S-33 ALTA FERMENTACAO 11,5 GR

Código: F016-15 Marca:
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Descrição

FERMENTO FERMENTIS SAFALE™ S-33

O Fermento Fermentis SafAle™ S-33 é uma levedura popular de múltiplas funções, que apresenta fortes propriedades de conservação e um desempenho consistente, além de produzir um perfil esplêndido. É usado para uma ampla variedade de cervejas especiais de alta fermentação (cervejas de trigo, tipo belgas, trapistas, entre outras). Excelente rendimento em cervejas com teores de álcool acima de 7,5% v/v, mas pode fermentar até 11,5% v/v.
Recomendado para estilos belgas como Witbier, Enkel, Dubbel, Tripel e Quadrupel, podendo ser usada também em estilos ingleses como IPA, Bitter e Porter.

Características:
Uso:
 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja;
Atenuação: Baixa;
Floculação: Média;
Temperatura de fermentação: de 15ºC a 20ºC;
Tolerância ao álcool: até 11%;
Equivalente: Fermento Mangrove Jacks - M47 - Belgian Abbey;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.

Traços Observáveis:
Qualquer alteração no processo de fermentação poderá alterar a qualidade final do produto. Desta forma, sugerimos que testes de fermentação sejam efetuados antes de usar a levedura de cerveja comercialmente.

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