Produz cervejas maltadas, brilhantes e limpas. Uma levedura com perfil de lager, porém utilizada em fermentações com temperaturas mais elevadas.
- Floculação: Alta
- Atenuação: 65 – 74%
- Temperatura de fermentação: 14 – 18 °C
- Tolerância ao etanol: Média a alta
Recomendado para:Vienna Lager, International Dark Lager, Czech Amber Lager, International Amber Lager, Helles Bock, German Pils, American lager, International Pale Lager, California Common, American Light Lager, Doppelbock, Czech Pale Lager, Munich Helles, Munich Dunkel, Schwarzbier
Produz cervejas maltadas, brilhantes e limpas. Uma levedura com perfil de lager, porém utilizada em fermentações com temperaturas mais elevadas.
Validade: 03 meses após a data de fabricação
O frasco de 01 litro possui 01 trilhão de células viáveis.
