A Pinnacle Heritage Pilsner é levedura que produz lagers e pilsners secas, límpidas e refrescantes. As cervejas resultantes possuem um perfil de puro paladar com um aroma fino, complexo, subtil e frutado, e um palato suave, resultando numa cerveja com um aroma muito límpido e fresco, fiel ao estilo lager/pilsner.
74-81%
12-15°C (53-59°F)
Muito rápida
100-200 g/hL
Muito boa
Alta. Esta estirpe é altamente floculante e resulta em cervejas límpidas.
Negativo
9-11% abv
Rápida
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